當前位置:首頁 > 項目培訓 > 起司蛋糕培訓

起司蛋糕培訓 -
報名人氣19529

起司蛋糕培訓

培訓內容

A.撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕;
B.瑞可爺爺凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕巧克力凹蛋糕抹茶凹蛋糕 。
贈送項目:
1.蛋撻係列:葡式蛋撻 提子蛋撻紅豆蛋撻;

2.泡芙係列:原味泡芙抹茶泡芙巧克力泡芙 菠蘿泡芙。

培訓過程

1.講述的起司蛋糕發展史及基礎理論知識; 
2.西點設備工具的使用方法 ;
3.蛋糕坯製作的技術與技巧. ;
4.起司烤製的方法與技巧 ;
5.凹蛋糕餡料的製作方法 ;
6.凹蛋糕製作流程與方法 ;
7.麵包發麵的技巧; 
8.反複練習所學品種,熟練掌握製作方法。

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般4-5天左右,視個人情況而定。
培訓費用 請及時與在线看黄聯係!
最新優惠   點擊查看最新優惠活動詳情 》


部分學員展示學員的滿意是在线看黄最大動力!

起司蛋糕簡介          


        起司蛋糕,又名芝士蛋糕、幹酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是cheese cake。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如ricotta cheese,或是cream cheese,通常都以餅幹做為底層,亦有不使用底層的,有固定的幾種口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至於表層加上的裝飾,常常是草莓或藍莓,也有不裝飾或是隻是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類。此類蛋糕在結構上較一般蛋糕紮實,但質地卻較一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點,但本身又不若兩者來得綿軟。有時芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的一種。目前市場上流行的起司蛋糕原材料嚴選進口頂級天然奶酪,奶油,100%鮮奶等,高級素材現場手工製作,絕對新鮮可口,比以往的起司蛋糕,口味更加新鮮鬆軟,香而不膩,更多消費者的喜愛和熱捧!美味!健康! 
        2013年開始起司蛋糕在中國內地也刮起了超級旋風,上海、北京、成都,重慶、廈門等地區門店同時出現了火爆的場景,短時間內火速登臨多家媒體排隊美食榜首。經由台灣人氣綜藝節目《康熙來了》的推薦,消費者們對這一新奇美食興奮不已。麵對龐大的市場需求,首先躥紅的是來自台灣的徹思叔叔,緊接著,更多品牌加入了現烘起司蛋糕的行列,並開始了瘋狂擴張,比如瑞可爺爺、安東尼幸福屋迅速入駐國內各大商圈,並且打起了價格戰。現烘起司蛋糕限量現烘的製作方式,再加之健康、美味、實惠使得消費者不得不排隊購買,形成搶購局麵。對於現烘起司蛋糕的市場先入者,早已是賺的盆滿缽滿。
 

培訓優勢


1、在线看黄是國內成立較早的專業餐飲技術培訓機構之一,規模宏大,師資雄厚,一對一教學,科學仿真店實訓環境,設備齊全,場地寬敞,全覆蓋實操訓練,又快又準掌握技能。

2、圍繞出品品質、產品銷售、顧客消費、實體運營、發展收益等等,進行係統培訓。獨家首創培訓模式,完成培訓即可創業。
3、名師親身授課,學員自選培訓師,學員考核老師;技術三包:包教包會,包滿意,培訓有保障。
4、技術千錘百煉,領先市場,保證管用、好用、頂用,競爭無壓力。
5、產品製作標準化、製式化,易學易用,無需任何基礎,便可快速掌握。
6、學後實習,參與製作和管理,為後續經營大大降低風險。
7、產品和口味不斷更新,創意不斷。
8、數百家合作單位,就業創業有保證。

宿舍管理製度

標準住宿


1、宿舍配套齊全,具有獨立的標準衛生間、衣櫃、全套床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備。

2、學員報名後,學校統一安排住宿,解決外地學員的後顧之憂。

3、學校安排住宿管理老師,全天24小時為學員提供後勤保障。

4、由於學校位於市中心路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向學校提交宿舍床位申請。


聯係在线看黄


      四川在线看黄餐飲培訓學校本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念,通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創業的理論培訓,以及培訓後的後續服務,力圖使學員一次性學習成功。

如果四川在线看黄該課程介紹和製作過程仍然無法解決您的問題,您可以到四川在线看黄餐飲培訓學校了解並學習。

學校地址:成都市水杉街201號藍穀地裏外商業廣場五樓

聯係人:黃老師  18080804397(微信同號)

                   羅老師  18080802585(微信同號)

                   何老師  18080808601(微信同號) 


 

  • *稱呼:
  • *聯係電話:
  • *留言內容:
    (100字內)
  • *驗證碼: 驗證碼
  •  



四川特色

早餐早點

麵條米線

中餐快餐

現撈鹵菜

夜宵燒烤

休閑飲品

西餐烘焙

全天經營


登錄網站輸入www.mlcczw.com進入網站
學習項目在線瀏覽、搜索、選擇合適培訓項目
谘詢了解在線留言、電話谘詢、在線溝通
實地考察到公司實地考察、試味、對比
合作成功合同簽訂、技術培訓、後期複訓
400-029-0592