| 培訓內容 |
湖南牛肉粉全套技術培訓 |
| 培訓過程 |
1、鹵牛肉香料包的配方； 2、牛肉碼子製作過程； 3、肥腸碼子製作； 4、排骨碼子製作； 5、高湯的製作； 6、奇香紅油製作過程； 7、榨菜、酸豆角的炒製； 8、所需的工具與設備器具采購途徑和要求； |
| 培訓時間 | 隨到隨學，全程實踐操作。一般2-3天左右，視個人情況而定。 |
| 培訓費用 | 請及時與在线看黄聯係！ |
| 最新優惠 |
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項目簡介
牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時期。當時實行“改土歸流”政策，新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區定居，回民本來喜吃牛肉麵，但當地以大米為主食，不易找到麵條，定居此地的回民便以當地原有的米粉充當麵條的替代品，創造了最早的牛肉粉，當時的牛肉粉口味清淡。後來，湖南人逐漸接受並加以改進，使其口味變辣變鹹，並加入其它香料，於是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實，嚴格說，湖南特色牛肉粉應叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。
培訓優勢
1、在线看黄是國內成立較早的專業餐飲技術培訓機構之一，規模宏大，師資雄厚，一對一教學，科學仿真店實訓環境，設備齊全，場地寬敞，全覆蓋實操訓練，又快又準掌握技能。
2、圍繞出品品質、產品銷售、顧客消費、實體運營、發展收益等等，進行係統培訓。
3、名師親身授課，學員自選培訓師，學員考核老師；技術三包：包教包會，包滿意，培訓有保障。
4、技術千錘百煉，領先市場，保證管用、好用、頂用，競爭無壓力。
5、產品製作標準化、製式化，易學易用，無需任何基礎，便可快速掌握。
6、學後實習，參與製作和管理，為後續經營大大降低風險。
7、產品和口味不斷更新，創意不斷。
8、數百家合作單位，就業有保證。
標準住宿
1、宿舍配套齊全，具有獨立的標準衛生間、衣櫃、全套床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備。
2、學員報名後，統一安排住宿，解決外地學員的後顧之憂。
3、安排住宿管理老師，全天24小時為學員提供後勤保障。
4、由於位於市中心路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向提交宿舍床位申請。
聯係在线看黄
四川在线看黄餐飲培訓本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念，通過對學員進行實料操作的技術培訓，以及培訓後的後續服務，力圖使學員一次性學習成功。
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