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軍屯鍋盔 -
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軍屯鍋盔

培訓內容

正宗軍屯鍋盔全套技術培訓

培訓過程

1、軍屯鍋魁原材料的選擇和認識。

2、軍屯鍋魁揉麵、軍屯鍋魁醒麵。

3、軍屯鍋魁調製肉餡。

4、軍屯鍋魁餅的製作。

5、煎炸的時間及注意事項。

6、炕餅的過程及注意事項。

7、軍屯鍋魁的保存方法。

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般2-3天左右,視個人情況而定。
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項目簡介


       

        軍屯鍋盔,又名““酥鍋魁””,是四川成都彭州(原彭縣)的漢族傳統小吃,曆史悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。



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四川丝瓜草莓视频app餐飲培訓本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念,通過對學員進行實料操作的技術培訓,以及培訓後的後續服務,力圖使學員一次性學習成功。

如果軍屯鍋盔培訓課程介紹和製作過程仍然無法解決您的問題,您可以到四川丝瓜草莓视频app餐飲培訓了解並學習。

地址:成都市水杉街201號藍穀地裏外商業廣場五樓

聯係人:黃老師  18080804397(微信同號)

                   羅老師  18080802585(微信同號)

何老師  18080808601(微信同號) 




 

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