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夫妻肺片培訓 -
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夫妻肺片培訓

培訓內容

夫妻肺片整套技術培訓

培訓過程

1、夫妻肺片製作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存;

2、夫妻肺片紅油煉製配料及步驟、注意事項等;

3、夫妻肺片製作時間及注意事項;

4、夫妻肺片的技巧,原材料的選擇

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般3-5天左右,視個人情況而定。
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項目介紹



      夫妻肺片是成都經典名小吃,色澤紅亮,質地軟嫩,口味麻辣濃香,但是能做到正宗,卻不是那麽一件簡單的事情,夫妻肺片的調味用料比較講究,但製作技術極容易掌握。夫妻肺片美譽全國,屬於比較小的投資項目,也比較適合那些初入餐飲行業的者,僅需幾千元資金,兩個人就能,幾天即可開業,投資小,收益快,基本上沒有風險。成本低廉的牛雜碎邊角料,經清洗、鹵煮後切片,佐以醬油、紅油、辣椒、花椒麵、芝麻麵等拌食,風味別致,價廉物美,很多人都喜歡吃夫妻肺片,但是真正掌握夫妻肺片真正技術的人卻寥寥無幾,夫妻肺片,觀之青紅碧綠,津河暗湧,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細嫩化渣,粑糯入味,麻辣鮮香色澤紅亮,夫妻肺片片大而薄,牛肉、牛肚等5件寶的營養價值盡在“夫妻肺片”之中。



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       四川丝瓜草莓视频app餐飲培訓本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念,通過對學員進行實料操作的技術培訓,以及培訓後的後續服務,力圖使學員一次性學習成功。

       如果四川丝瓜草莓视频app夫妻肺片培訓課程介紹和製作過程仍然無法解決您的問題,您可以到四川丝瓜草莓视频app餐飲培訓了解並學習。

地址:成都市水杉街201號藍穀地裏外商業廣場五樓

聯係人:黃老師  18080804397(微信同號)

                   羅老師  18080802585(微信同號)

何老師  18080808601(微信同號)


 



 

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