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武大郎燒餅培訓 -
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武大郎燒餅培訓

培訓內容

武大郎燒餅全套技術培訓

培訓過程

1.武大郎餅發麵的配料比列及和麵的手法;
2.武大郎餅醒麵的時間長短和熱冷水的兌和;
3.武大郎燒餅劑子的大小及製做方法; 
4.武大郎燒餅肉醬的製作方法; 
5.武大郎燒餅製作全流程及製餅獨門技巧;
6.武大郎燒餅的製作設備使用維護和采購信息;

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般3天左右,視個人情況而定。
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項目簡介



      武大郎燒餅口感香脆、可口,在薄餅上麵有好多的小孔,小孔的周圍布滿了芝麻,經過加工變成了金黃的顏色,讓人看起來很有食欲。因為它輕薄可口,所以平時可以當作零食吃。

 

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