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輕食沙拉培訓 -
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輕食沙拉培訓

培訓內容

●照燒煙熏雞肉沙拉 ●黑椒牛肉土豆泥沙拉 ●凱撒雞肉鮮食沙拉 ●三文魚海鮮沙拉 ●龍利魚時蔬沙拉 ●減脂水果時蔬沙拉 ●雞排果蔬能量沙拉  ●金槍魚果蔬能量沙拉

培訓過程

1、輕食沙拉的係統講述; 
2、講解輕食沙拉所需各種原材料及配比;
3、輕食沙拉的食材處理及搭配技巧; 
4、各種醬料的選擇與擺盤; 

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般2-3天左右,視個人情況而定。
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輕食簡介


     其實"輕食"不是一種特定的食物,而是任意食物的一種形態,輕的不隻是餐品,更是食用者的無負擔,無壓力,更營養,更享受,更美味,他一定是美食,一定很健康,也一定是一種積極陽光的生活態度。

在美國,輕食可以是沒有這麽多黃油芝士脂肪的漢堡;在日本,輕食可以是便當和簡餐;在英國,輕食可以是烤箱烤製的魚柳和薯角;在東南亞,輕食當然可以用椰子油製作的馬來咖喱雞胸;在中國,輕食可以是以烤雞胸為蛋白質主要來源的,以有一點香辛辣的芝麻葉為葉菜底,以芝麻油、花生碎、辣椒、香葉為沙拉頂料的口水雞芝麻葉沙拉,也可以是一份方便膳食餐。

輕食一說,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的"Lunch"正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的"Snack",也是輕食的代表字眼之一。

      輕食沙拉作為輕食的代表,傳遞了一種健康的生活方式,它沒有經過油煙烹飪,吃起來清新爽口。沙拉包含了各種不一樣的新鮮食材,可以滿足每日的水果和蔬菜攝入量,是一種健康的飲食習慣。

培訓優勢


1、丝瓜草莓视频app是國內成立較早的專業餐飲技術培訓機構之一,規模宏大,師資雄厚,一對一教學,科學仿真店實訓環境,設備齊全,場地寬敞,全覆蓋實操訓練,又快又準掌握技能。

2、圍繞出品品質、產品銷售、顧客消費、實體運營、發展收益等等,進行係統培訓。獨家首創培訓模式,完成培訓即可創業。

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6、學後實習,參與製作和管理,為後續經營大大降低風險。
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