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章魚小丸子培訓 -
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章魚小丸子培訓

培訓內容

章魚小丸子全套技術培訓 

培訓過程

1.講述章魚小丸子背景及發展史。
2.參觀章魚小丸子的全部製作流程。
3.章魚小丸子經營器具、設備的使用方法和維護。
4.講解章魚丸子原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
5.風味粉和燒醬的配製。。
6.章魚小丸子製作流程與技巧。
7.獨立完成產品的製作;反複實踐練習,熟練操作.
8.墨魚丸、蝦球丸,日本料理明石燒等製作方法.

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般2天左右,視個人情況而定。
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章魚丸子介紹        


       章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃,最早出現在大阪,創始人是日本美食大師--遠騰留吉,在六十年前的一天,遠騰嚐試用特製的粉漿,配上章 魚和高麗茶,再刷上密製的燒汁,沙拉和日本魚片,製作出世界上第一份章魚燒,他請朋友們品嚐,但凡試者無不誇獎稱讚,就這樣章魚燒在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一個城市,都可以隨意在路邊發現一個個小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。

投資及市場分析           


        每盒章魚小丸子的成本在0.7元左右,市麵零售價格一般在3~5元每盒,甚至高達8元每盒,商業休閑區及校區日均銷售300盒左右,營業額在 900~1200元左右,月均收入2萬多元,除去房租、員工薪水、販賣盒等成本,月淨利潤可達萬元。就算小規模開店經營或者簡單街邊擺攤,也能月賺幾千元。  

 

宿舍管理製度

標準住宿


1、宿舍配套齊全,具有獨立的標準衛生間、衣櫃、全套床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備。

2、學員報名後,統一安排住宿,解決外地學員的後顧之憂。

3、安排住宿管理老師,全天24小時為學員提供後勤保障。

4、由於丝瓜草莓视频app位於市中心路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天提交宿舍床位申請。


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      四川丝瓜草莓视频app餐飲培訓本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念,通過對學員進行實料操作的技術培訓,以及培訓後的後續服務,力圖使學員一次性學習成功。

如果四川丝瓜草莓视频app章魚小丸子培訓課程介紹和製作過程仍然無法解決您的問題,您可以到四川丝瓜草莓视频app餐飲培訓了解並學習。

地址:成都市水杉街201號藍穀地裏外商業廣場五樓

聯係人:黃老師  18080804397(微信同號)

                   羅老師  18080802585(微信同號)

                   何老師  18080808601(微信同號) 

 

 



 

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