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韓國拌飯培訓 -
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韓國拌飯培訓

培訓內容

韓國拌飯全套技術培訓

培訓過程

1、韓國拌飯的係統講述;

2、製作原料的選購、識別與使用說明;

3、工具設備的操作應用與選購指導;

4、泡菜的醃製;

5、配菜的處理;


培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般2-3天左右,視個人情況而定。
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項目介紹 



     韓國拌飯,蘊涵著“五行五髒五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利於肝髒。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火,利於心髒。涼粉、蛋黃、核桃、鬆子等黃色食品五行屬土,利於脾髒。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺髒。最後,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食品利於腎髒。


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四川丝瓜草莓视频app餐飲培訓本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念,通過對學員進行實料操作的技術培訓,以及培訓後的後續服務,力圖使學員一次性學習成功。

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成都市水杉街201號藍穀地裏外商業廣場五樓

聯係人:黃老師  18080804397(微信同號)

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